หม้อนึ่งความดัน

หม้อนึ่งความดัน เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ไอน้ำอิ่มตัวอุณหภูมิสูง-ภายใต้แรงดันสูงในการฆ่าเชื้อสิ่งของต่างๆ คิดค้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Charles Chamberland ในปี 1879 โดยมีชื่อเสียงในด้านประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือ และถือเป็น "ผู้พิทักษ์ความปลอดภัย" ที่สำคัญที่สุดในสาขาจุลชีววิทยา การแพทย์ และเภสัชกรรม

1. หลักการทำงาน

หลักการทำงานของหม้อนึ่งความดันจะขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงทางกายภาพขั้นพื้นฐาน: เมื่อความดันเพิ่มขึ้น จุดเดือดของน้ำก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน

ในห้องปิดผนึก ไอน้ำอิ่มตัวแรงดันสูง-ถูกสร้างขึ้นโดยการให้ความร้อน เมื่อความดันเพิ่มขึ้นประมาณ 0.1–0.2 MPa อุณหภูมิของไอน้ำจะสูงถึง 121 องศา –134 องศา เมื่อไอน้ำอิ่มตัวอุณหภูมิสูง-นี้สัมผัสกับอุปกรณ์ทำความเย็นเพื่อฆ่าเชื้อ ไอระเหยจะควบแน่นอย่างรวดเร็วและปล่อยความร้อนแฝงจำนวนมาก ส่งผลให้อุณหภูมิของไอน้ำเพิ่มขึ้นทันที สิ่งนี้ทำให้เกิดการสูญเสียสภาพธรรมชาติและการแข็งตัวของโปรตีนจุลินทรีย์และกรดนิวคลีอิกอย่างถาวร ซึ่งบรรลุผลในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมด รวมถึงสปอร์ของแบคทีเรีย

โดยทั่วไปวงจรการนึ่งฆ่าเชื้อแบบมาตรฐานจะมีขั้นตอนต่อไปนี้:

·ระยะไอเสีย: อากาศเย็นภายในห้องจะถูกกำจัดออกโดยใช้ไอน้ำหรือปั๊มสุญญากาศ นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด หากยังมีอากาศเหลืออยู่ จะส่งผลต่อการซึมผ่านของไอน้ำ และทำให้การฆ่าเชื้อล้มเหลว

·ขั้นตอนการทำความร้อน/การสัมผัส: หลังจากที่อากาศถูกกำจัดออกไปหมดแล้ว วาล์วไอเสียจะปิด และการให้ความร้อนจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งถึงอุณหภูมิการฆ่าเชื้อที่ตั้งไว้ล่วงหน้า (เช่น 121 องศา ) อุณหภูมินี้และความดันที่สอดคล้องกันจะคงอยู่เป็นระยะเวลาหนึ่ง (โดยทั่วไปคือ 15–30 นาที)

·ระยะไอเสีย/การทำความเย็น: หลังจากหมดเวลาการฆ่าเชื้อแล้ว การทำความร้อนจะหยุดลง และไอน้ำจะหมดลงอย่างช้าๆ เพื่อลดแรงดันให้เป็นศูนย์ จากนั้นสิ่งของต่างๆ จะถูกทำให้แห้งโดยใช้ความร้อนที่เหลือหรือระบบสุญญากาศ

2. การจำแนกประเภท

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อสามารถจำแนกตามโครงสร้าง ปริมาตร และหลักการทำงาน:

3. การใช้งานหลัก

เนื่องจากความสามารถในการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ จึงใช้หม้อนึ่งความดันเป็นหลักในสถานการณ์ต่อไปนี้:

·สาขาการแพทย์: การฆ่าเชื้อสิ่งของที่นำมาใช้ซ้ำได้ เช่น เครื่องมือผ่าตัด กระบอกฉีดยา เครื่องมือทันตกรรม ชุดผ่าตัด และผ้ากอซ เป็นอุปกรณ์หลักในการป้องกันการติดเชื้อในโรงพยาบาล-

·การวิจัยในห้องปฏิบัติการ: การฆ่าเชื้ออาหารเลี้ยงเชื้อ เครื่องแก้ว (จานเพาะเชื้อ หลอดทดลอง) ปิเปตทิป และของเสียอันตรายทางชีวภาพ เพื่อให้มั่นใจในความแม่นยำของการทดลองและป้องกันการปนเปื้อน

·อุตสาหกรรมยา: การฆ่าเชื้ออุปกรณ์สายการผลิตและเครื่องมือบรรจุสำหรับสารละลายแบบฉีด (หลอดบรรจุ ขวดเล็ก) เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดเชื้อและความปลอดภัยของยา

·ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ: การฆ่าเชื้อถังหมัก ระบบท่อ และวัสดุบรรจุภัณฑ์ในระหว่างการผลิตวัคซีนและสารเตรียมทางชีวภาพ

I. คุณสมบัติประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อหลัก

· อุณหภูมิสูงและความดันสูง การฆ่าเชื้ออย่างละเอียด: ห้องที่ปิดสนิทจะสร้างไอน้ำอิ่มตัวที่ 121 องศา / 0.1 MPa หรือ 134 องศา / 0.2 MPa ซึ่งเกินอุณหภูมิของน้ำเดือดมาก สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา และสปอร์ที่ทนความร้อน-ได้ ทำให้เป็นวิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนชื้น

· การแทรกซึมของไอน้ำสูง: ไอน้ำอิ่มตัวมีความหนาแน่นสูงและมีความสามารถในการซึมผ่านสูง สามารถเข้าถึงลึกเข้าไปในรอยแยกของเครื่องมือ ภายในบรรจุภัณฑ์ และวัสดุที่มีรูพรุน เพื่อให้ได้การฆ่าเชื้อที่ครอบคลุมและสม่ำเสมอ

· รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ: การควบแน่นของไอน้ำจะปล่อยความร้อนแฝงจำนวนมาก ทำให้ทำความร้อนได้รวดเร็ว รอบการฆ่าเชื้อแบบมาตรฐาน (รวมถึงการทำความร้อน การพัก และการทำให้เย็น) โดยทั่วไปจะใช้เวลา 20–60 นาที ซึ่งเร็วกว่าการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแบบแห้งมาก

· ประสิทธิภาพที่ตรวจสอบได้: ติดตั้งมาพร้อมกับตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (เช่น Geobacillus stearothermophilus) แถบ/เทปบ่งชี้ทางเคมี ช่วยให้ยืนยันโดยตรงว่าการฆ่าเชื้อสำเร็จแล้ว

ครั้งที่สอง คุณสมบัติโครงสร้างและวัสดุ

· วัสดุหลัก: ส่วนใหญ่ทำจากสเตนเลส SUS304 / 316L ทนกรด ทนด่าง ทนต่อการกัดกร่อน และทำความสะอาดง่าย ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยทางการแพทย์และเกรดอาหาร

· การซีลและการทำงานของประตู: วงแหวนซีลที่พองได้เอง- + อินเตอร์ล็อคเพื่อความปลอดภัย (ไม่สามารถเปิดประตูได้จนกว่าความดัน / อุณหภูมิจะถึงระดับที่ปลอดภัย) ป้องกันการรั่วไหลของไอน้ำและการใช้งานในทางที่ผิด การออกแบบการเปิดอย่างรวดเร็ว (พวงมาลัย / ล็อคไฟฟ้า) ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่สะดวก

· การออกแบบห้อง: มีจำหน่ายในรุ่นแนวตั้ง แนวนอน และแบบตั้งโต๊ะ ประเภทแนวตั้งส่วนใหญ่จะโหลดจากด้านบนเพื่อประหยัดพื้นที่ ประเภทแนวนอนเหมาะสำหรับเครื่องมือที่มีปริมาณมากและยาว